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荠菜怎么挑选和过滤出好种子呢,教你一招!

发布时间:2023-11-18 18:59 网站来源:www.haozhongmiao.com 栏目分类:蔬菜种植

  芥菜疙瘩种子以颜色橘红色、色泽艳丽为佳,种子购回后首先应进行精选,除了清理混入的杂质以外,还应选取饱满的种粒,由于芥菜疙瘩种子比较细小,一般通过水洗来挑选,可以把种子浸入水中并不断搅拌,捞出劣质和杂物,潜入水底者为饱满种粒。


  芥菜在春夏秋三季都可以进行种植。春天一般在2月的下旬开始种植。夏天一般在7-8月进行种植。秋天在9-10月进行种植。因为芥菜喜欢比较温暖的环境,地温过寒很容易会引起芥菜的死亡,所以一般的荠菜都以夏天以及秋天种植为主。


  播种量每亩春播为1.5~2千克,夏播为3~4千克,秋播为2~3千克。通常散播,但力求均匀,播后用脚轻轻的将畦面踩踏一遍,使种子和泥土紧密接触,以利种子吸水,提早出苗。在夏秋播种的可在整地前1~2天,将土地浇湿后再整地作畦。


  芥菜幼苗期的管理目的是确保幼苗及时出苗,出苗整齐均匀茎粗,叶色浓绿粒壮,因此主要工作是保温保湿,但不可太湿,以免空气不足易烂种。

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  随着芥菜的生长,植株对水的需求会逐渐增多。但因是露天种植,只需保持其一定的湿度,一般“靠天喝水”即可。但若遇连续的干燥天气,则需灵活把握,要适时浇水;若遇水涝,则应及时进行排涝。


  我国南北各地均以秋播为主,长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获,北方于霜冻前收获。以幼小植株供食用的叶用芥菜在南方可春播或夏播。生长期中遇长日照时较易抽薹,影响食用器官的生长。


  芥菜含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C和维生素D,含有大量的抗坏血酸是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑‘解除疲劳的作用。种子磨粉称芥末,为调味料。榨出的油称芥子油。


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